主料:
秋葵适量
辅料:
大蒜,
1头调料
芝麻油适量,
盐适量,
生抽,
3勺,
蚝油,
半勺,
香醋,
1勺,
白糖,
1勺凉拌秋葵的做法步骤
1.秋葵洗净,焯烫至断生。
2.焯好的秋葵捞出过冷水。
3.秋葵切去头尾,从中间切开。
4.切好的秋葵放入盘中。
5.大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。
6.把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
TAGS:
凉菜 家常菜 秋葵
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